Die Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V. besuchte zwei Schulklassen mit dem Workshop „Schokologie – Immer Fair bleiben – auch beim Naschen.“
Bananen, Orangensaft, Schokolade und Tee gehören in Deutschland ganz selbstverständlich zum Lebensmittelangebot und sind über das ganze hinweg Jahr verfügbar. Doch nur wenige von uns wissen, dass die Erzeuger in den Ländern wie Brasilien, Bolivien, Elfenbeinküste oder Ghana mit dem Anbau und Verkauf ihrer Produkte ihren Lebensunterhalt kaum bestreiten können.
Während des Workshops haben die Schüler und Schülerinnen an verschiedenen interaktiven Stationen gelernt, worin der Unterschied zwischen fairen Handel und konventiellem Handel besteht und sie entwickelten eigene Ideen, wie sie Unterstützung für den fairen Handel konkret leisten können.
Das Highlight der Fairen Woche in Wittenberg 2023 war ein interaktiver Back-Workshop für eine 6. Schuklasse bei Wikana. Nur wenige von ihnen wussten vorher, dass in Wittenberg auch faire Kekse produziert werden. In zwei Teams traten sie in einen Backwettbewerb: das Team „Fair“ buck mit fairen Rohstoffen, hatte einen kleineren Tisch zur Verfügung, musste mit den Händen statt mit dem Mixer kneten, und hatte kleinere Ausstecher. Das Team „Unfair“ buck mit ungesiegelten Rohstoffen, hatte einen großen Tisch, einen Kneter und große Formen.
So haben die Schüler selbst erfahren dürfen, wie unfair der Wettbewerb geführt wird. Im Anschluss erläuterten die Mitarbeiterinnen von Wikana, wie das Zertifizierungsverfahren abläuft, für welche Arbeits- und Lebensbedingungen das das Siegel Fair Trade steht und welche Rolle die Rohstoffe in dem Gesamtprozess spielen. Am Ende gab es selbstverständlich für alle Kekse und Kakao.
Ich bedanke mich ganz herzlich bei unseren Kooperationspartner, Wikana und Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt, welche die diesjährigen Aktionen im Rahmen der Fairen Woche möglich gemacht haben.
Die Veranstaltungen fanden im Rahmen der Aktivitäten der Steuerungsgruppe Fair Trade Town Wittenberg statt. Die Lutherstadt Wittenberg ist seit Oktober 2021 Fair Trade Town.
