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Veranstaltung

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Talk am Turm Der Fleischatlas – Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

Lutherstadt Wittenberg, Evangelische Akademie
11. November 2014 | Di. | 19.00 Uhr
Siegrun Höhne

Essen ist lebenswichtig und meist auch ein Genuss. Doch der hat bisweilen einen Beigeschmack. So werden für die Herstellung eines Kilos Rinderbraten etwa 15.000 Liter Wasser verbraucht, und einem Burger fallen mehr als drei Quadratmeter Regenwald zum Opfer. Der „Fleischatlas 2014“, herausgegeben vom BUND, der Heinrich-Böll-Stiftung und Le Monde diplomatique, informiert über die globalen Probleme und Herausforderungen eines ständig wachsenden Fleischkonsums. Daniela Zocholl stellt den Fleischatlas vor, anschließend kann bei Wasser und Wein diskutiert werden.

Kooperationspartner

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Daniela Zocholl

Heinrich-Böll-Stiftung Sachsen-Anhalt

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