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Veranstaltung

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Alternative Märkte für regionale Produkte Bauernfrühstück

Lutherstadt Wittenberg, Kirchliches Forschungsheim
14. November 2020 | Sa. | 10.00–13.00 Uhr
Siegrun Höhne

Landwirtinnen und Landwirte sind Fachleute für die Erzeugung von Lebensmitteln und anderen Produkten. Selten sind sie Vermarktungsspezialisten. Wenn sie aber die Vielfalt ihrer Produkte erweitern und damit gesellschaftlichen Anforderungen gerecht werden wollen, brauchen sie neue und bessere Zugänge zu Märkten. Vorgestellt werden Kooperationen zwischen Fachleuten der Produktion und der Vermarktung, bei denen ökonomisch und ökologisch sinnvolle Konzepte für den Verkauf regionaler Produkte in die Tat umgesetzt werden.

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